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令和７年産山形県産雪若丸１０ｋｇ
¥10,100 税込
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チャーハンや丼ものに！
力強い稲姿や粒の大きさが男性的であること。そして雪国山形を象徴した雪の白さやツヤをイメージして雪若丸と名付けられました。2018年秋からつや姫の弟分として本格的に販売されている新しいお米です。
一粒一粒がしっかりと立っていて噛み応えがあり、つや姫のような甘さや粘りは少ないですが、噛み応えのあるお米が好みの方に人気があります。
白飯だけで食べるのは少々物足りなく思う方もいますが、カレーや丼もの、炊き込みご飯・パエリヤなどの料理とのバランスが良いと言われています。
当店では一番リピーターの多い品種です。
お米の特徴
■つや姫：炊きたてはもちろん冷めてもおいしい、白米だけでもおいしい山形を代表するお米
■雪若丸：カレーや炊き込みご飯との相性が◎。あっさりと上品な味わいのあるお米
■もがみ誉れ(山形95号)：さっぱりとした味わいが特徴。市販ではなかなか購入できないお米
■はえぬき：セブンイレブンのおにぎりにも使用。粒がしっかりしていて冷めてもおいしいお米
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